Cocina de leña Iron Carmen de Eider Biomasa
Cocina de leña Iron Carmen de Eider Biomasa, una solución eficiente para calentar su hogar y dar un toque sabroso a sus recetas.
Las cocinas de leña constituyen una alternativa eficaz a las típicas cocinas de gas y electricidad. Tradicionalmente, todas las cocinas compartían el mismo diseño y funcionamiento basado en la combustión de la leña para generar calor. Este tipo de cocinas tiene una larga lista de beneficios, por lo que su demanda ha crecido en los últimos años.
La primera razón por la cual adquirir una cocina de leña le resultará ventajoso en su día a día es su rentabilidad. La cocina de leña apenas supone gasto económico alguno. A diferencia de las cocinas eléctricas o de gas, el combustible que utiliza se puede encontrar fácilmente en la naturaleza o comprarlo por un precio muy razonable. En todo caso, el ahorro económico que sufrirá su cartera será muy atractivo.
En segundo lugar, el sabor de los alimentos cocinados con fuego es único y realmente apreciado por los paladares más distinguidos. Todos los comensales disfrutarán del placer de la carne cocinada a su punto exacto, de las patatas con un toque rústico, o un plato de verduras con un gusto delicioso e innovador. Ademá s, este método de cocinado sin grasas ni aceites contribuye a llevar una dieta más saludable.
Y, por último, la actividad respetuosa que supone el uso de la cocina de leña. Prescinde de la electricidad y del gas y emplea un combustible sólido natural. No obstante, la quema de leña emite cierta cantidad de gases tóxicos para la atmósfera, el porcentaje se ha reducido a un nivel óptimo. Además, el nivel de CO2 que genera durante la quema de leña es neutro. Es decir, genera la misma cantidad de CO2 que la madera al descomponerse en su hábitat natural. Por lo que no tiene ningún impacto negativo en el ecosistema.
La cocina de leña Iron Carmen tiene una potencia calorífica de 7,5 Kw y un volumen de calefacción de 160 m³.
Este tipo de estructuras son aptas para superficies de 30 m³. Suelen ser aparatos que combinan calefacción y cocina que oscilan entre los 6 y los 12 Kw. Disfrutará del sabor tradicional de sus platos y de un hogar cálido y acogedor.
Control de aire primario
Control de aire secundario
Estufa de leña con cocina
Medidas Cocina Iron Carmen de 90 x 59 x 65 cm
Hogar en fundición
Cocina Iron Carmen de doble función
Lo mejor de las cocinas de leña son su doble función de cocina y estufa de calefacción. Todo ello con un sistema natural y ecológico a base de leños. El modelo Iron Carmen cumple con su función básica de un cocinado tradicional, con el calor de las llamas del fuego y una actividad sostenible. Y proporciona calor al ambiente.
Es un aparato destinado a situarse en cocinas, por su función de cocción de alimentos. No obstante, en viviendas rurales o de campo, pueden ubicarse en espacios más centrales. Constituirá un foco de calor para que toda la familia se reúna a su alrededor y disfrute de la sensación reconfortante y acogedora del hogar.
Cocina Iron Carmen de acero y hogar en fundición
La cocina tiene un cuerpo de acero, para aligerar la constitución del aparato. El acero es un metal con fantásticas capacidades térmicas que soporta elevadas temperaturas sin sufrir daños o deformarse. El hogar de la cocina es de hierro fundido. Este material presume de mejor resistencia a las temperaturas altas, por lo que recubrir la cámara de combustión con dicho metal, es un plus.
A su estética rústica y tradicional se le da un toque contemporáneo con una capa de pintura blanca en sus paredes laterales. Un toque de color para un acabado moderno que facilite la adecuación de la cocina en cualquier ámbito.
El hogar de la cocina es la cámara dónde se colocan los leños para su posterior combustión. Esta cámara de combustión es estanca y completamente aislada. Para acceder a su interior deberá abrir la puerta de hierro que la mantiene cerrada.
El horno, situado debajo del hogar, incorpora una bandeja central para colocar los alimentos y preparar deliciosos asados. Integra un termómetro que indica la temperatura del interior del horno e informa al cocinero de si es necesario cargar la cocina con más combustible.
Ventajas de uso de la cocina Iron Carmen
Combustión doble
La normativa EcoDesign obliga a fabricantes a mejorar la arquitectura del diseño de estufas, cocinas y chimeneas de combustible sólido, para un mejor rendimiento y menor contaminación. La doble combustión garantiza la temperatura elevada, en menos tiempo y con menos cantidad de combustible. Se reduce la cantidad de madera utilizada, preservando el recurso natural, pero se aumenta el calor producido. La doble combustión consiste en la introducción de una corriente de aire secundaria que provoca un segundo proceso de combustión. Esta segunda combustión genera un aumento de calor y elimina buena parte de los gases tóxicos producidos durante la quema de la leña.
Doble regulación de aire
La combustión doble favorece a un mejor rendimiento del aparato y un mayor control de la temperatura. Para ello, se han colocado dos entradas de aire que dan acceso a los dos flujos de aire. El primer conducto se encarga de estimular la intensidad de las llamas y mantener el fuego vivo. El segundo, se encarga de potenciar el calor generado al provocar una segunda combustión. En función el nivel de apertura de los tiros, conseguirá aumentar o disminuir la intensidad del fuego y, por ende, de la temperatura.
Características técnicas de la cocina Iron Carmen
| Material cocina |
Acero |
| Material hogar |
Hierro fundido |
| Material horno |
Acero |
| Potencia calorífica |
7,5 Kw |
| Rendimiento |
81% |
| Dimensiones |
90 x 59 x 65 cm |
| Volumen de calefacción |
160 m3 |
| Ubicación salida de humos |
Superior |
| Diámetro salida de humos |
120 mm |
| Material ventana |
Cristal vitrocerámico |
| Peso |
135 Kg |
| Longitud troncos |
38 cm |
Plano medidas cocina leña Iron Carmen
