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Estufas de Leña con Horno

En nuestro catálogo encontrará un surtido de estufas de leña con horno, ideales para calentar su casa y cocinar deliciosos platos. Un compartimento añadido que sumará mucha funcionalidad a su estufa. Un sistema de calefacci&ocute;n único, de alto rendimiento y bajo consumo energético que, gracias a la inclusión del horno, optimizará su funcionamiento. Disfrutará de sabrosos platos, bajos en grasa y cocinados con un método que reducirá su factura de la luz. Una magnífica apuesta para su vivienda.

En nuestro catálogo encontrará un surtido de estufas de leña con horno, ideales para calentar su casa y cocinar deliciosos platos. Un compartimento añadido que sumará mucha funcionalidad a su estufa. Un sistema de calefacci&ocute;n único, de alto rendimiento y bajo consumo energético que, gracias a la inclusión del horno, optimizará su funcionamiento. Disfrutará de sabrosos platos, bajos en grasa y cocinados con un método que reducirá su factura de la luz. Una magnífica apuesta para su vivienda.


Estufas de leña con horno

 

Las estufas de leña con horno constituyen la cúspide de la funcionalidad. Fusionan calentamiento, función cocina y elemento decorativo en un único cuerpo. Sin duda, un dispositivo que proporciona múltiples funciones para optimizar el espacio de la vivienda y reducir gastos energéticos y económicos.

 

Este modelo de estufas de leña integra un práctico horno en la cavidad superior de la estructura. El horno está situado encima de la cámara de combustión con la finalidad de que el calor ascendente, aumente la temperatura del interior de la caja y permita una cocción segura y eficaz. La cámara de combustión y el horno están separados por una pared que permite que el calor del fuego se distribuya al compartimento superior.

 

Suelen incluir un termómetro que indica la temperatura del horno. Facilita la gestión de la temperatura de cocción a fin de que los alimentos se cocinen con los parámetros indicados. Es importante tener en cuenta la temperatura durante el proceso de cocinado, con el propósito de evitar un mal uso de la estufa y del horno.

 

Otro elemento importante del horno es su puerta de cristal. En todo momento permite observar el estado de los alimentos y supervisar las fases de cocción.

 

Estufa de leña con horno integrado

 

 

¿Cómo funciona una estufa de leña con horno?

 

Pese a que hacer funcionar el horno de una estufa de leña es sencillo e intuitivo, le recordamos los pasos a seguir con una serie de consejos a tener en cuenta.

 

1- Precalentar la estufa

 

Es importante garantizar que, tanto la estufa como el horno, estén calientes antes de introducir los alimentos. Antes de encender el fuego, es recomendable utilizar yesca u hojarasca para precalentar la estufa y favorecer a una combustión exitosa y de fantásticos resultados. Una vez superado este primer paso, procederemos a apilar los leños necesarios para crear una pequeña fogata en el interior de la estufa.

 

 

2- Introducción de alimentos

 

Para un óptimo proceso de cocción es importante saber el momento apropiado de introducir el plato o bandeja de horno. Ese momento es cuando la temperatura se ha estabilizado y no hay fluctuaciones de calor que puedan dañar el estado de los alimentos.

 

 

3- Mantenimiento de la temperatura

 

La tarea de estabilizar la temperatura consiste en encontrar un equilibrio entre la cantidad de combustible y la regulación del flujo del aire. Es imprescindible mantener la misma cantidad de leña durante el proceso de cocinado para evitar que la temperatura ascienda o descienda. Del mismo modo que modular el tiro de aire juega un papel importante a la hora de avivar la llama.

 

 

4- Búsqueda de información sobre los platos a cocinar

 

Es importante conocer la consistencia de los alimentos y tener una idea sobre sus tiempos de cocción. De esta manera, podremos personalizar el encendido de fuego con un tipo de leña u otro, mayor o menor cantidad de combustible, y modular el tiro de aire.

 

 

5- Elegir el tipo de leña

 

A primera vista puede parecer que toda la leña cumple la misma función, la de arder. No obstante, la madera se clasifica en dos grupos, la dura y la blanda. Mientras que el primer grupo procura un fuego constante y de gran durabilidad, el segundo grupo favorece a una llama más intensa, pero de menor duración.

 

 

Beneficios de las estufas de leña con horno

 

Reducción del consumo energético

 

En un único dispositivo encontramos la función de calentar y cocinar. Y no cualquier aparato, si no una estufa de leña, un producto que no emplea electricidad ni gas. Por lo que, utilizarlo cómo único foco de calor o combinando su actividad con la de otros aparatos de calefacción, le beneficiará en ahorro energético. A esta actividad calefactora de bajo consumo, se le suma un horno que se nutre del calor producido por el fuego. Por tanto, también reducirá el uso de sus aparatos eléctricos de cocina y de su horno eléctrico o de gas.

 

Reducción consumo energético

 

Cocina saludable, deliciosa y ecológica

 

Cocinar al estilo leña, con una estufa que no emplea electricidad ni gas, supone un método natural y sostenible de obtener alimentos. Y no sólo eso, el proceso de cocción es más sano puesto que se reducen las grasas de los alimentos al evitar freírlos. Sin duda, un método que potenciará el sabor de sus comida y dejará un regusto tradicional que su paladar sabrá apreciar.

 

Cocina saludable y deliciosa

 

Estufa de estética atractiva

 

Las estufas de leña tienen un fuerte componente estético que las distingue de cualquier otro sistema de calefacción. Encontrará innumerables diseños y estilos, para facilitar su adecuación en el hogar.

 

Estética atractiva

 

Calidez en su hogar

 

Sin olvidar la función principal de la estufa: calentar la vivienda. Encontrará múltiples modelos con distintas potencias y con rendimientos superiores. Garantía de bajo consumo de leña y elevadas temperaturas en poco rato y durante mucho tiempo.

 

Calidez

 

Combustible ecológico y sostenible

 

La leña, además de ser respetuosa con el medio ambiente, es un recurso limpio y económico. Es una fuente de energía renovable en cuanto a emisiones de carbono. Esto es debido a que el árbol, una vez muere, desprende la misma cantidad de carbono que cuando se utiliza a modo de combustible. Por lo que su impacto en la naturaleza es neutro.

 

Combustible ecológico

 

 

 

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